Heute haben wir einen Versuch gemacht, indem wir selber Zuckercouleur hergestellt haben.
Wir mussten auf ein Filterpapier 3 Punkte von verschiedenen schwarzen Filzstiftarten drauf malen. Anschließend sollten wir Zucker in ein Reagenzglas schütten und dann über dem Brenner erwärmen, bis ein dickflüssiger Sirup entstanden ist. Anschließend tropften wir den Sirup auf das Filterpapier neben den anderen Filzstifpunkten. Dannach haben wir Cola eingedampft bis wiederum ein dickflüssiger Sirup entstanden ist. Anschließend haben wir widerum ein Punkt von dem Sirup auf das Filterpapier getropft. Mit diesem Versuch haben wir haben wir nachgewiesen, dass die veschiedenen Filzstife aus unterschiedlichen Farbstoffen zusammengesetzt ist. Cola aber besteht nur aus einem Farbstoff, nämllich Zuckercouleur. Es war wieder einmal ein sehr lustiger und unterhaltsamer Nachmittagsunterricht. =)
Ru
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